Kuliner Khas Kota Bandung

Hello semua, saya disini mau ngebahas tentang Kuliner Khas Kota Bandung nih, pokonya tentang makanan itu sendiri. Pasti hampir semua menyukai pedas, dijamin kalian bakal suka dan inituh bikin ketagihan bangbet. Bagi kalian yang suka makanan pedas, asin, gurih, ada disini loh. Dan barangkali kalian butuh info bahan-bahan bumbu dan cara membuat nya kan? Nah yuk coba liat disini

Coba liat deh info makanan yang ini.

Seblak

Seblak Kerupuk

Seblak merupakan Kuliner Khas Kota Bandung yang mempunyai rasa yang sangat gurih dan enak. Ciri khas dari makanan ini adalah rasanya yang pedas dan aroma kencurnya. Menyantap Seblak ini jika tidak pedas kurang enak dan bukan Seblak namanya. Seblak ini berbahan dasar kerupuk, dan orang-orang pun menambahkan bahan baru seperti mie, makaroni, bakso, kwetiaw, bihun, tulang, ceker ayam, aneka macam kerupuk, dan masih banyak lagi. 

Seblak ini mempunyai tekstur rasa yang pedas, kenyal, dan tentunya sangat enak. Bagi kalian yang tidak menyukai pedas, bisa juga membeli atau membuat nya tidak usah memakai cabai. Di Bandung banyak sekali penjual seblak yang tersebar dimana-mana dan mempunyai citra rasa yang berbeda-beda. Seblak ini cocok dijadikan sebagai cemilan atau sebagai pengganjal perut.

Seblak ada 2 macam, yaitu Seblak Basah dan Seblak Kering. Perbedaannya adalah, jika Seblak Basah basah itu bumbu di goreng terlebih dahulu, setelah itu bahan-bahan nya direbus seperti kerupuk, mie, dan yang lainnya. ada juga yang menggunakan kuah jika kalian lebih menyukai makanan yang berkuah. Sedangkan Seblak Kering hanya 1 macam saja, yaitu kerupuk. Cara memasak nya itu adalah kerupuk di goreng terlebih dahulu, setelah di tiriskan, kerupuk di lumuri dengan bumbu khusus seblak kering.

Bumbu-bumbu yang diperlukan itu seperti bawah merah, bawang putih, kencur, garam, gula, penyedap rasa, dan cabai rawit. Cara membuat nya adalah :

1. Rendam kerupuk dengan air panas sampe warnanya berubah menjadi kekuningan

2. Panaskan minyak goreng dan kemudian masukan bumbu, aduk rata dan sampai terasa harum dan mulai mengering

3. Masukan air, kerupuk kedalam bumbu yang sedang di tumis

4. Beri bumbu seperti garam, gula, dan penyedap rasa

5. Masak hingga kuah mengering dan kerupuk mulai terlihat kenyal, jika yang menyukai kuah tidak perlu memasaknya hingga air meresap

Itu adalah cara membuat seblak. Jika kalian penasaran dan ingin mencobanya, coba saja kalian untuk membuat sendiri dirumah.

Cilok

Cilok Goreng

Cilok Kukus Bumbu

Seblak Cilok

Cilok adalah makanan khas Bandung yang mempunyai tekstur sangat kenyal,enak, dan sangat cocok di lidah siapapun. Cilok itu kepanjangan dari “Aci Di Colok”, namanya pun sangat unik. Hampir semua warga Bandung sudah mengetahui makanan yang enak dan unik ini. Bahkan bukan tidak hanya di Bandung, bahkan hampir seluruh Jawa Barat mengetahui Cilok ini.

Penjual Cilok di Bandung sangat banyak dan tersebar dimana-mana. Bahan dasar dari cilok ini adalah Aci/tepung kanji. Cilok bisa diolah menjadi 3 macam makanan. Yaitu Cilok bisa dengan cara di kukus, bisa dengan cara di goreng, bahkan juga bisa dengan cara diseblak. Tetapi adonan cilok goreng ini berbeda dengan bahan Cilok Kukus dan Seblak Cilok. Terkecuali adonan Cilok Kukus dan Seblak Cilok itu sama. Hanya saja yang membedakan itu bumbunya.

Bahan-bahan untuk membuat cilok goreng :

1.Aci/tepung kanji

2.Tepung terigu

3.bawang putih

4.Kaldu bubuk

5.Merica bubuk

6.Garam

7.Air

Bahan-bahan untuk membuat cilok kukus hampir sama dengan cilok goreng.

Cara membuat cilok goreng :

1.Campurkan tepung terigu dengan tepung kanji, lalu adik hingga merata. Tambahkan daun bawang dan bawang putih lalu aduk sampai rata.

2.Panaskan air, beri garam, kaldu bubuk, dan merica bubuk. Tunggu air sampai mendidih

3.Masukan air yang sudah mendidih ke dalam adonan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga merata. Jika sudah dirasa adonan sudah bisa di bentuk, berhentilah mencapuri adonan dengan air

4.ambil adonan sedikit-sedikit dan bentuk menjadi berbentuk bulat.

5.jika sudah, masukan cilok kedalam air yang sudah mendidih. Untuk mengetahui cilok sudah matang atau tidak, jika cilok sudah naik ke atas dan mengapung itu sudah menandakan cilok sudah matang.

6.jika cilok sudah di kukus, maka cilok sudah bisa digoreng.

Cara membuat saus kacang :

1.Masukan kacang tanah yang sudah dihaluskan, kemudian beri cuka, gula pasir, air, dan gara,

2.Panaskan adonan di atas api sampai mengental

3.Jika yang menyukai pedas, bisa menambahkan cabe rawit yang sudah di haluskan

Itu adalah info Kuliner Khas Kota Bandung yang sangat enak loh, cara bikinnya pun mudah dan ga ribet. Coba deh diantara kalian kalo punya waktu luang, cobain bikin Seblak dan Cilok, dijamin deh kalian bakal ketagihan dan pengen makan keterusan. Semoga info yang saya berikan tadi bermanfaat untuk kalian yaa, Terimakasih

Berkuliner Di Nasi Bancakan

Di Bandung, udah paling terkenal dengan kulinernya, tempat kulinernya pun tersebar dimana-mana dan dengan banyaknya menu makanan yang enak. Di Bandung masalah kuliner makin kedepan makin bertambah aneka macam kulinernya yang unik-unik. Jadi, khususnya untuk kalian yang lagi liburan di Bandung, tidak lengkap rasanya jiga tidak mampir dulu ke rumah makan dan menikmati menu yang ada disana.

Di Bandung terkenal dengan kulinernya dan banyaknya restoran/rumah makan yang tersebar dimana-mana, baik itu restoran yang menyediakan menu khas Sunda, Indonesia, dan Western. Salah satu yang akan saya bahas sekarang adalah mengenai Berkuliner Di Nasi Bancakan.

Nasi Bancakan berlokasi di Jl.Trunojoyo, Bandung. Nasi Bancakan merupakan satu dari sekian banyaknya rumah makan Sunda yang tersebar di Bandung. Ketika kalian mulai memasuki rumah makan ini, kalian akan benar-benar merasakan suasana perkampungan yang sangat kental, dan biasanya suasana seperti ini menjadi dambaan orang-orang yang berasal dari luar kota. 

Rumah Makan Nasi Bancakan

Di dalam rumah makan ini, sangat berasa sekali suasana perkampungannya karena dengan adanya foto-foto dan poster pemandangan alam, itu yang membuat sangat menonjol tema perkampungannya, sehingga memperkuat daya tarik konsumen untuk berkunjung ke tempat ini, pokonya tempat ini benar-benar sangat terlihat sekali khas Sunda nya.

Selain desain rumah makan nya yang sangat bertemakan sunda, menu yang ada di Nasi Bancakan ini semua berciri khas Sunda. Menu yang tersedia disini adalah :

- Ayam Goreng

- Sayur Asem

- Aneka macam-macam pepes

- Aneka perkedel, dll.

Makanan yang belum sering terdengar di telinga masyarakat pun ada disini, seperti gejos cabe hejo, tumis lember, tumis suung, dan menu yang lainnya.

Menu Makanan Di Nasi Bancakan

Kalian tidak perlu khawatir, karena harga menu di rumah makan ini sangat terjangkau murah. Disini juga meyediakan sajian makanan yang cukup unik karena disajikan dengan menggunakan baskom dengan bercorakkan bunga-bunga. Saat kalian menyantap makanannya pun kalian akan menikmati makanannya di atas piring dari seng dan pastinya untuk minum pun disajikan dengan menggunakan gelas seng. Pokonya benar-benar jadul dan khas Sunda sekali. Jika kalian ingin memesan minuman khas Sunda yang kalian suka seperti Bandrek, Kopi, disanapun tersedia, Pokonya Berkuliner Di Nasi Bancakan udah paling nikmat deh.

Di Nasi Bancakan ini, menyediakan makanan penutup, yaitu Kue Balok. Kue Balok ini dimasak di atas arang dengan tingkat kematangan bagian atas dan bawahnya. Pokonya jika kalian berkunjung ke rumah makan ini, kalian benar-benar akan merasakan suasana perkampungan yang sangat lekat dengan khas Sunda nya.

Itu adalah salah satu info untuk kalian yang suka kuliner, pastinya harus nyoba Berkuliner Di Nasi Bancakan  yang ada di Bandung, untuk kalian yang menyukai kuliner dan ingin merasakan suasana yang berbeda, itu adalah tempat yang pas untuk kalian kunjungi. Semoga info ini bermanfaat untuk kalian. Selamat Mencoba dan Terimakasih:)

Restourant Boemi Joglo Dago

Di daerah rancakendal luhur 17, dago pakar Bandung terdapat sebuah cafe n resto, jika kamu kesana kamu akan melewati jalan yang sedikit begitu curam. Tapi jangan salah loh walaupun jalan nya sedikit curam tetapi jika anda berkunjung kesana anda akan puas.

Bangunan nya yang klasik dengan banyak pilihan tempat makan sesuai selera bisa di saung, di dalam rumah, di bawah payung, atau bisa juga di balkon, jika sedang memesan makanan anda bisa memilih duduk dengan kursi atau dengan lesehan sambil menikmati indah nya pemandangan kota Bandung.

Disini anda bisa menemukan menu makanan khas jawabarat dan menu khas nusantara lain nya, salah satunya nasi liwet ayam jamur dan nasi liwet ikan asin kedua menu ini yang paling laris di Restourant Boemi Joglo Dago 

Ada juga mendoan dengan rasa yang gurih di tambah sambal kecap membuat anda jadi ketagihan, yang suka sate maranggi ada juga tersedia sate ini di buat dengan rasanya yang gurih dan empuk, ada juga cream soup dan ketang sosis.

Untuk menu minumannya ada teh dan jeruk, aneka jus yang segar jika anda ingin memesan minuman hangat di Restourant Boemi Joglo Dago  juga menyediakan minum spesial seperti hot chocolate. Sudah pasti banyak pilihan makanan yang anda mau.

Mulai dari makanan berat, cemilan, dan minuman lainnya. Tidak salah lagi untuk memilih tempat kuliner yang satu ini selain anda bisa menikmati makanan nya yang enak anda juga bisa sambil menikmati suasana tradisional yang alami.

Untuk jam bukanya selasa-kamis buka pukul 10.00-22.00
jumat buka pukul 13.00-22.00
sabtu minggu buka pukul 10.00-22.00
sedangkan hari senin tutup.

Suasana Di Restourant Boemi Joglo Dago 

Menu Makanan Di Restourant Boemi Joglo

Kuliner Khas Bandung Berbahan Dasar Singkong

Di Bandung itu banyak banget Aneka Kuliner yang enak, unik, murah. Khususnya nih untuk kalian yang udah paling hobby banget berkuliner dan selalu nyobain hal-hal baru, apalagi dalam soal makanan. Coba liat yu info makanan yang akan saya bagikan ke kalian semua. 

Colenak

Colenak itu adalah Kuliner Khas Bandung Berbahan Dasar Singkong. Colenak itu merupakan singkatan dari dicocol enak. Colenak itu berupa tape (peuyeum) yang sudah dibakar yang disiram dengan gula jawa cair lalu dicampur juga dengan parutan kelapa. Sebelum jadi Colenak, tape (peuyeum) dibakar terlebih dahulu, rasa manis yang terdapat pada Colenak ini berasal dari gula jawa cair. Tempat penjual Colenak di Bandung sudah sangat jarang, tapi jika kalian berminat untuk mencobanya dirumah, ini dia tips cara membuat Colenak.

Colenak Bandung

Bahan-Bahan :

1. 600 gram tape singkong.

2. 50 gram margarin.

3. 100 gram kelapa muda, parut kasar.

Bahan Untuk Saus :

1. 200 ml santan dari 1/2 butir kelapa.

2. 175 gram gula merah, diiris halus.

3. 2 lembar daun pandat, diikat.

4. 1/4 sendok teh garam.

Cara membuat :

1. Pipihkan tape singkong, bakar sambil diolesi margarin di atas bara api sampai berwarna kecoklatan.

2. Rebus santan, gula merah, daun pandan, dan garam di aduk sampai larut.

3. Tambah kelapa muda, aduk sampai kental.

4. Sajiikan tape bersama sausnya.

Singkong Keju

Singkong Keju adalah Kuliner Khas Bandung Berbahan Dasar Singkong juga yang merupakan perpaduan antara singkong rebus yang sudah digoreng dan ditaburi oleh keju parut. Rasanya yang enak, empuk, dan gurihlah yang membuat Singkong Keju ini banyak yang menyukainya. Penjual Singkong Keju ini biasanya berada disisi-sisi jalan dan bahkan sudah ada restoran yang menyediakan menu Singkong Keju. Jika kalian berminat ingin mencoba atau membuatnya dirumah, ayo coba karena pembuatannya pun tidak terlalu sulit.

Singkong Keju Goreng

Bahan-Bahan :

1. Singkong 1 kg, dicuci lalu potong sesuai ukuran yang diinginkan.

2. Bawang putih 6 siung, haluskan.

3. Garam 2 sendok makan.

4. Ketumbar bubuk.

5. Air secukupnya.

6. Keju parut secukupnya.

Cara Membuat :

1. Goreng singkong dengan api sedang sampai setengah matang, angkat dan tiriskan.

2. Rendam singkong yang sudah setengah matang tadi dengan bawang putih halus dan garam. Jika kalian menyukai ketumbar bubuk, bisa dimasukkan.

3. Tunggu singkong sampai merekah.

4. Jika sudah, goreng singkong hingga benar-benar matang, merekah, dan krispy.

5. Letakkan singkong diatas meja, taburi dengan keju parut. Singkong Keju siap di hidangkan. 

Itulah info Kuliner Khas Bandung Berbahan Dasar Singkong yang mempunyai rasa yang enak, tentunya bagi kalian yang menyukai kuliner wajib mencobanya dan pasti bakalan ketagihan, dan kalo bisa meluangkan waktu untuk membuatnya dirumah. Semoga info ini bermanfaat untuk kalian yaa. Selamat mencoba dan Terimakasih.

Saung Kabayan Restourant

Halaman Parkir Di Saung Kabayan 

Restourant yang memberikan hidangan lebih dari sekedar hidangan istimewa dan tempat nya yang di buat dengan bertemakan khas sunda yaitu Saung Kabayan restourant, tempat nya yang luas dan interiornya menggunakan bambu membuat pengunjung menjadi senang untuk berkunjung kesana.

Untuk tempat makan nya tidak hanya ada di sediakan di dalam ruangan saja tetapi disediakan juga di halaman teras, jadi jika anda ingin menikmati hidangan sambil menghirup udara segar anda bisa memilih tempat duduk di halaman luar.

Restourant ini sangat kental sekali dengan kebudayaan sunda, memiliki 2 tingkat bangunan dan dindingnya pun menggunakan anyaman rotan. Ketika anda sedang berkunjung kesana anda bisa memilih tempat duduk lesehan ataupun di kursi.

Jika anda  disana lihat lah di bagian  dindingnya terdapat banyak tanda tangan artis yang pernah mengunjungi tempat ini, pelayanan nya pun sangat memuaskan dan setiap tamu akan di sambut ramah oleh pelayan.

Menu makanan nya bermacam-macam, tentunya berbagai macam makanan khas sunda yang tersedia seperti

- Nasi merah
- Nasi timbel komplit
- Nasi tumpeng mini
- Nasi goreng jambal pete
- Lontong polos
- Ayam kabayan
- Ayam goreng
- Ayam bakar
- Ayam cobek
- Ayam bumbu sereh
- Ati ampela goreng
- Berbagai menu masakan daging sapi
- Spesial ikan mas dan ikan nila
- Masakan ikan laut
- Spesial pepes
- Spesial sop
- Spesial ikan gurame dan tutut
- Sambal lalab
- Masakan goreng
- Masakan campuran, seperti: tumis-tumisan, ulukutek leunca, gado-gado, pencok kacang panjang
- Aneka minuman
- Aneka es
- Aneka youghurt
- Aneka juice
- Aneka minuman panas


Di Saung kabayan restourant menu andalan nya yaitu ayam pedas sambal bajak, udang spesial kabayan, tahu pepes, gepuk kabayan, dan sambal mangga.

hargaya relatif ko, restourant ini terrletak di jalan Dr. Djunjunan pasteur.
nah buat kamu yang belum nyobain nikmat nya makanan khas sunda tinggal datang aja ya ke tempat ini.

Suasana Di Rumah Makan Saung Kabayan 

Salah Satu Makanan Di Saung Kabayan 

Nikmatnya Menyantap Makanan Bandung

Hello semua, diantara kalian pasti banyak banget nih yang suka kuliner, apalagi Kuliner Bandung terkenal enak dan unik-unik. Sekarang saya disini akan berbagi info ke kalian tentang Info Makanan Bandung, yaitu Gehu Pedas dan Tempe Mendoan. Penjual makanan itu hanya tersebar dibeberapa tempat saja, termasuk salah satu tempatnya di dekat rumah saya di Jl.Sukajadi depan toko laris. Pedagang Gehu Pedas dan Tempe Mendoan ini belum terlalu lama berjualan disana, walaupun pedagang kaki lima tetapi sekarang sudah sangat ramai pembelinya dan laris manis. Waktu dibuka mulai jam 17.30-22.00. Penasaran kan, coba liat yu info menu makanan dibawah ini, dan bagi kalian yang berminat untuk mencoba membuatnya dirumah, daya pun akan bagikan info cara membuat dan bahan apa saja yang diperlukan.

1.Gehu Pedas

Gehu Pedas merupakan makanan khas Bandung yang sekarang sudah terkenal dan tersebar dimana-mana. Gehu Pedas ini merupakan tahu yang diisi oleh sayuran seperti wortel, kol, toge, dan ciri khas nya itu adalah cabe rawit merah. Sejak jaman dulu, gehu hanya diberi isian dengan toge saja, tanpa cabe rawit. dan sekarang gehu sudah lebih modern dan cabang pedagangnya pun sudah tersebar dimana-mana.

Jika diantara kalian ada yang berminat untuk mencoba nebuat Gehu Pedas dirumah, ini adalah info cara membuat dan bahan-bahan yang diperlukan.

Bahan untuk kulit tahu :

1. Tahu kotak

2. Tepung terigu

3. Tepung sagu

4. Tepung beras

5. Daun bawang, iris halus

6. Garam

7. Merica bubuk

8. Air

Bahan isi tahu :

1. Toge dan kol direbus

2. Wortel, potong membentuk stik lalu rebus

3. Cabe rawit merah, ulek kasar

4. Ayam dan udang giling, tumis
5. Garam

6. Merica bubuk

7. Gula pasir

Cara membuat gehu pedas : 1. Goreng tahu hingga setengah matang, angkat lalu tiriskan. Buat belahan di tengah tahu untuk isi tahu, atau kerok.

2. Campur semua bahan kulit gehu pedas satu per satu, aduk rata. jangan sampai terlalu encer.

3. Campur bahan isi menjadi satu yaitu taoge, kol, wortel, cabe ulek, ayam, udang, garam, merica, dan gula pasir, hingga semua bahan tercampur rata.

4. Masukkan isian tahu ke dalam belahan tengah tahu

5. Celupkan tahu isi ke dalam bahan adonan pencelup sampai semua habis

6. Goreng tahu isi dalam minyak panas yang banyak atau sampai tahu terendam minyak, gunakan api sedang hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan.

 

2.Tempe Mendoan

Pasti diantara kalian semua belum semua tau makanan yang satu ini, yaitu Tempe Mendoan. Apa itu Tempe Mendoan? yaitu tempe yang lapisi dengan tepung dan digoreng, tetapi digorengnya tidak sampai benar-benar matang. Rasa Tempe Mendoan ini gurih dan lezat, dan akan membuat kalian semua merasa ketagihan.

Kalo kalian ingin mencoba membuat Tempe Mendoan ini dirumah, coba lihat yu info dibawah ini.

Bahan-Bahan :

1. Tempe, iris-iris secara melebar

2. Tepung terigu

3. Tepung beras

4. Garam

5. Penyedap rasa

6. Ketumbar bubuk

7. Bawang putih halus

8. Daun bawang iris kecil-kecil

9. Air

10. Minyak goreng

Bahan Sambal :

1. Kecap manis

2. Bawang putih halus

3. Cabe rawit, lalu cincang

4. Garam

Cara Membuat :

1. Campurkan tepung terigu, tepung beras dengan air, aduk sampai rata. Masukkan irisan bawang, garam, penyedap rasa, bawang putih halus, ketumbar bubuk, aduk sampai rata. 

2. Celupkan tempe yang sudah diiris kedalam adonan terigu, lalu goreng ke dalam minyak panas, dan goreng sampai setengah matang.

3. Angkat lalu tiriskan.

4. Campurkan semua bahan saus lalu aduk rata. Saus siap disajikan bersama Tempe Mendoan.

Itu adalah sedikit info mengenai Kuliner Khas Bandung yang unik dan tentunya enak. Ayo kalian wajib coba makanan ini dan mampirlah, pasti semua dijamin sukadeh. Semoga info tadi bermanfaat yaa. Selamat mencoba dan Terimakasih :)

Gurihnya Menikmati Combro & Misro

Di Bandung banyak banget aneka kuliner yang enak-enak, terutama makanan yang sudah ada dari dulu dan belum semodern sekarang. Sekarang, saya disini akan berbagi info ke kalian tentang Makanan Khas Bandung yang enak dan gurih. Mulai dari rasanya, dan cara membuatnya pun. Coba liat yu dibawah ini.

Combro

Combro atau yang biasa di sebut Comro ini adalah makanan khas Bandung terutama Jawa Barat. Combro ini terbuat dari berbahan dasar singkong yang sudah diparut, lalu di bentuk oval dan didalamnya pun diisi dengan oncom yang pedas, kemudian digoreng kedalam minyak panas, dan Comro merupakan singkatan dari oncom dijero. Makanan ini sangat enak dan lebih enak lagi jika disantapnya saat keadaan panas.

Misro

 

Misro adalah makanan khas Bandung terutama Jawa Barat. Bentuk dan bahan dasarnya hampir sama seperti saat membuat adonan Combro. Hanya saja Misro ini dibuat dari bahan dasar singkong yang sudah di parut, kemudian dibagian dalamnya diisi dengan gula merah, setelah itu adonan dibentuk sehingga menjadi bulatan-bulatan kemudian goreng. Misro juga merupakan singkatan dari amis dijero. Misro ini sama hal nya juga dengan Combro, sangat enak dan pas sekali jika disantapnya saat keadaan hangat. 

Jika diantara kalian ada yang berminat ingin membuat Combro atau Misro di rumah kalian masing-masing, ini adalah info Cara Membuat Combro Dan Misro serta bahan-bahan yang di butuhkan untuk adonan.

Bahan-bahan adonan combro :

1. 1 kg singkong

2. 3 sdm tepung kanji

3. 100 gram kelapa (tidak tua tidak muda)

4. 2 batang daun bawang

5. Garam

6. Minyak goreng

Bahan untuk isi (oncom) :

1. 250 gram oncom, dipotong kecil

2. 1 batang daun bawang, dipotong potong 1 cm

3. 3 siung bawang putih

4. 2 siung bawang merah

5. 5 buah cabe rawit 

6. Garam (secukupnya)

7. Merica bubuk (secukupnya)

8. Gula pasir (secukupnya)

Cara membuat combro :

1. Parutlah singkong. rahasia supaya combro itu terasa renyah, hasil parutan diperas dulu airnya dan kelapa. Campurkan dengan tepung kanji, daun barang, dan garam. Aduk sampai merata.

2. Untuk isinya, haluskan bumbu isian seperti bawang merah, bawang putih, dan cabe. tumis bumbu sampai harum, lalu masukan daun bawang.

3. Masukan oncom, aduk hingga merata dan oncom mulai hancur

4. Tambahkan gula, garam, merica. Masak sampai matang dan cicipi terlebih dahulu.

5. Ambil adonan singkong, isi dengan isian oncom lalu bentuk hingga adonan menjadi oval. Lakukan terus menerus seperti itu sampai adonan habis

6. Jika sudah, adonan digoreng

Bahan-bahan adonan misro :

1. 1 kg singkong, kemudian parut

2. 2 sdm garam

3. Minyak goreng (untuk menggoreng misro)

Bahan untuk isian :

1. 350 gram gula merah atau gula aren. Sisir halus

Cara membuat :

1. Campurkan singkong yang sudah diparut dengan garam lalu aduk hingga merata

2. Ambil kurang lebih 4 sendok makan adonan singkong, lalu bentuk hingga menjadi bulatan. Setelah dibentuk menjadi bulatan-bulatan, bagian dalam tengah diisi oleh gula merah yang sudah disisir tadi. 

3. Jika semua adonan sudah dibentuk, masukan adonan ke dalam minyak panas dan goreng hingga warnanya menjadi kecoklatan 

Itu semua adalah info tentang Combro Dan Misro serta cara pembuatannya. Jika diantara kalian ada yang penasaran ingin mencicipi nya ataupun membuatnya dirumah kalian masing-masing, ayo coba. Dijamin kalian semua akan merasa ketagihan. Cukup sekian info yang saya berikan kepada kalian, semoga bermanfaat ya, selamat mencoba dan Terimakasih:)